ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Sobrero Barbera d’Alba

Druvorna till Sobrero Barbera d’Alba växer på hög höjd, på 320 m.ö.h, i kalkrik lera på gamla vinrankor planterade år 1974. Vinet får jäsa i 28-29°C under 8-10 dagar med daglig överpumping följt av malolaktisk jäsning. Sedan får vinet mogna i sex månader på 50 hl botti och därefter vila ytterligare 6-8 månader på flaska innan vinet släpps på marknaden. Sobrero Vini Azienda Vitivinicola Sobrero grundades 1940 av Francesco Sobrero, far till nuvarande ägarna Settimo och Pierfranco. Den vackra vingården ligger i Castiglione Falletto i hjärtat av Barolo-området. Dessa italienska kullar har under hundratals år varit ett toppläge för vinodling och Francesco spenderade ett hårt liv åt arbete, passion och ambition i sin vingård. De unika vinodlingarna på 16 hektar producerar prestigefyllda viner som är unika till just denna region. Sluttningarna är bland de bördigaste i Langhe. Rader på rader av vinrankor utgör en hänförande syn, från toppen av kullarna och påminner oss om samspelet mellan naturen och människan. Något som blir extra påtagligt i slutet av sommaren när bygden exploderar av liv och de mogna vinklasarna gör sig redo att skördas. Det imponerande slott som dominerar stadsbilden är känd i det omgivande området för sina höga, runda torn som är synliga många mil bort. Staden Castiglione Falletto ligger nära byarna Barolo, La Morra, Serralunga och Grinzane. Byar som i århundraden har tävlat om vem som kan producera de bästa vinerna, från det som naturen har att erbjuda.

  • Artikelnummer: 3101-5
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Sobrero Vini
  • Land: Italien
  • Region: Piemonte
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 14%
  • Druvor:
  • 100% Barbera
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Alba DOC
  • Färg: Brilliant mörkt rött vin med stick av lila
  • Doft: Livlig, stor och kompakt doft av blommor, generös frukt och mineral ihop med nyanser av svart-peppar och kryddor
  • Smak: Smaken är kompakt, komplex i lager av mörk frukt, körsbärskärnor i balans med en elegant, krispig syra. Långt imponerande avslut
  • Sockerhalt: 0,1 g/l
  • Syra: 6,0 g/l
  • Lagringspotential: 3-7 år
  • Förslutning: Naturkork
  • Kolli: 6
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.