ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Ravoire Côtes du Rhône Rouge

Druvorna skördas omsorgsfullt när de nått sin perfekta mognad, de avstjälkas innan de får jäsa i temperaturkontrollerade tankar under cirka 15 dagar. Med hjälp av traditionella metoder extraheras smak och tanniner från druvskalen. Vinet får sedan vila på ståltankar i minst 12 månader innan det buteljeras. Olivier Ravoir I Rhônedalen finner vi den passionerade vinmakaren Olivier Ravoire, en man med en unik och naturlig känsla för konsten att göra vin. Han har en stor ödmjukhet inför naturen och en mycket stor kärlek till miljön. Som genom magi skapar han sina viner från naturen, viner som ofta förvånar vindrickaren, men som aldrig gör dem besvikna. Yves Hadjadj är vingårdens tekniska chef och han fungerar som dirigent och samordnar ständigt de många olika momenten i produktionen. Audrey Francon är oenolog och hon förvissar sig noga om både kvaliteten och karaktären i vinerna. Om varje flaska innehåller ett budskap, är det tack vare hennes talang. Vinkällarmästaren är ansvarig för den dagliga skötseln i vingården, den ständiga kontrollen av utrustningen och många andra viktiga uppgifter. Tillsammans bilder de ett dedikerat, passionerat och framgångsrikt team som skapar ljuv sensorisk musik i flaskorna. För att tillverka produkter av den här kvaliteten är man beroende av de starka band som knutits till andra vingårdar och vinkällare i trakten. Man är extremt uppmärksam på vinrankornas kvalitet och den mark de planterats på. Detta för att kunna göra ursprungstypiska Rhône-viner med stor känsla av ursprung och terroir. Här har de en jordmån som består av grus, samt vind- och vattenslipade runda kiselstenar. Mistralvinden är kungen som styr det hela. "Med tiden avslöjas karaktärsdragen hos ett speciellt Cru, men tack vare skillnaderna i årgångarna blir vinet alltid helt unikt. Varje dag ser vi till att bibehålla kvaliteten hos den enskilda vinrankan i vingården, med hjälp av öga, näsa och mun, och genom att vara ändlöst uppmärksam och se till att skydda och behålla den generösa och sköra miljön." Olivier Ravoire

  • Artikelnummer: 3021-4
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Olivier Ravoire
  • Land: Frankrike
  • Region: Rhônedalen
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 14,5%
  • Druvor:
  • 70% Grenache
  • 5% Mourvèdre
  • 25% Syrah
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Côtes du Rhône
  • Färg: Granatröd färg
  • Doft: Intensiv doft med mogen röd frukt, hallon, örter och läder
  • Smak: Medelfylligt vin med bra struktur, väl integrerade tanniner och en bra, lång eftersmak
  • Sockerhalt: 3,0 g/l
  • Syra: 0,1 g/l
  • Lagringspotential: 3-5 år
  • Förslutning: Naturkork
  • Kolli: 6
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.