ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Paumanok Cabernet Sauvignon

Paumanok Cabernet Sauvignon uppvisar en fylligt, men elegant frukt. Vinet görs av en druvblanding på 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot och 2% Petit Verdot. Vinet lagras 12 månader på franska ekfat, där endast en liten del av ekfaten är nya. Detta resulterar i mjuka tanniner med struktur. Vinet har även en fin syra och ett långt avslut. Paumanok Vineyard Paumanok Vineyards grundades våren 1983 och är en stor egendom på 127 hektar som ägs och förvaltas av Ursula och Charles Massoud tillsammans med deras tre söner. Ursula och Charles är födda och uppvuxna i den ”gamla världen” och vinet har alltid varit en självklar del i deras liv. En familjetradition som de är måna om att bevara i Paumanok Vineyard. Namnet på vingården kommer från ett av den store poeten Walt Whitmans verk, en dikt som beskrev den speciella platsen som Pamanouk. Det blev ett självklart namn. Familjen har med omsorg valt att odla enbart Vitis Vinifera vinrankor bestående av druvorna Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Petit Verdot. De har använt sig av en traditionell, tät plantering på vingårdarna, så med cirka 1 100 vinstockar per hektar producerar de ett högkvalitativt vin med koncentrerad frukt och exceptionell balans. Familjen använder sig enbart av sina egna druvor vilket begränsar deras produktion till mindre än 9 000 lådor per år.

  • Artikelnummer: 5002
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Paumanok Vineyards
  • Land: USA
  • Region: Long Island
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Druvor:
  • 82% Cabernet Sauvignon
  • 16% Merlot
  • 2% Petit Verdot
  • Årgång: 2013
  • Färg: Mörkt, rubinrött vin
  • Doft: Fyllig doft av lakrits, svarta vinbär och cederträ, med kryddiga toner
  • Smak: Komplex smak av svarta vinbär, slånbär och saltlakrits, med tydliga tanniner, rejäl struktur och lång eftersmak
  • Sockerhalt: 0,1g/l
  • Syra: 6,5 g/l
  • Lagringspotential: 1-5 år
  • Förslutning: Skruvkork
  • Kolli: 12
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.