ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Massal 1945 Cabernet Sauvignon

På Massal 1945 är målsättningen att uttrycka den speciella jordmånen som finns i Almahue Valley. Vinmakarna strävar efter elegans, balans och lagringspotential i sina viner. Druvorna skördas för hand i mycket små korgar. De selekteras sedan hårt, pressas försiktigt och lagras med omsorg för att bevara den eleganta frukten. I Cabernet Sauvignonen ingår 3% Malbec för att förhöja vinets aromatik. Vinet har lagrats i 12 mån på franska ekfat och bara naturlig jäst användes vid framställningen. Massal 1945 Vinmakaren Gabriels familj hade under många år levererat druvor till Chiles ikonviner. Detta fram till nyligen då han och den goda vännen Laurent bestämde sig för att skapa sina egna flaggskeppsviner. Resultatet av deras ambition blev Massal 1945, ett vin som uppvisar koncentration, balans, djup och en harmoni som är få viner från Chile förunnat. Familjen startade med att plantera Merlot druvan år 1933, men sedan på 1990-talet förstod de att det egentligen var Carménère druvan de odlat i alla år. Vingården ligger vid foten av Mancuman Hill, som är ett av de allra äldsta områderna och alla deras vinrankor är helt oympade och inte klonade. Druvorna växer organiskt och de plogar med hästar. Alla druvor skördas för hand i små korgar och druvorna selekteras mycket hårt. Vingården är ekologiskt certifierad. Namnet Massal 1945 härstammar från att många av deras vinrankor planterades år 1945 av mormodern. I dalen där Carménère föddes har familjen därmed över 70-åriga, oympade stockar i unik granitjord med quartz från vulkaniskt ursprung. Resultatet av denna unika kombination ger viner med både frukt, struktur och en överraskande mineralitet som viskar avslöjande att en av vinmakarna ursprungligen är från Bordeaux…

  • Artikelnummer: 630002
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Massal 1945
  • Land: Chile
  • Region: Almahue Valley
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Druvor:
  • Cabernet Sauvignon
  • Årgång: 2012
  • Färg: Tät, klar, svartröd färg
  • Doft: Tydliga toner av svarta vinbär, örter och nymalen svartpeppar
  • Smak: Stram elegans, nyanserad och finstämd frukt, med toner av cassis, mineral, ceder och svartpeppar. Sandiga tanniner, fin struktur
  • Sockerhalt: 3,19 g/l
  • Syra: 5,48 g/l
  • Lagringspotential: 5-7 år
  • Förslutning: Kork
  • Kolli: 12
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.