ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Les Brunes

Les Brunes är gjort på druvor från 30 år gamla Cabernet Sauvignon stockar och 25-åriga stockar av Mourvèdre, samt beroende på årgång lite äldre stockar av druvan Syrah. Vinet får jäsa 25 dagar i hög temperatur, varefter det lagras 18 månader på nya franska ekfat. Domaine des Creisses Domaine des Creisses ligger i hjärtat av Languedoc, 25 minuter från kusten utanför staden Pézenas. Gården har anor tillbaka till 1800-talet och de har gjort vin där sedan år 1904. Philippe Chesnelong driver egendomen sedan 1998 och till sin hjälp har han sin kusin, den kända Bordeauxvinmakaren Louis Mitjavile. Gården består nu av 15 hektar vinodlingar. Den största odlingen heter Les Creisses. som betyder stenar, något som är typiskt för jordmånen. Det andra vingårdsläget heter Les Brunes och där är jordmånen mycket riktigt rödbrun vulkanisk lava. Uppbindningen “Gobelet Languedocien” eller “Taille Royat” används för att åstadkomma optimal luftning av lövverket, vilket görs för att minska druvornas känslighet för sjukdomar. Gräs växer mellan vinraderna i hälften av vingårdarna och kalkstenar och kompost fylls på regelbundet vilket bidrar till en mer balanserad, organisk och porös jord, vars dränering driver vinstockarnas rötter djupare ner i marken för att hitta en pålitlig vattenförsörjning. Vinrankorna sköts på ett mycket ansvarsfullt sätt med största kompetens, de utsätts därmed för så lite artificiell behandling som möjligt. Cinsault odlas på den unika kalkhaltiga lerjorden i Les Creisses, medan Mourvèdre odlas på en basaltisk sluttning. med mörk jord, som kallas Les Brunes. Därutöver odlas även druvorna Syrah, Grenache och Cabernet Sauvignon.

  • Artikelnummer: 4215-4
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Domaine des Creisses
  • Land: Frankrike
  • Region: Languedoc-Roussillon
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 15%
  • Druvor:
  • 60% Cabernet Sauvignon
  • 40% Mourvèdre
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Pays d'Oc
  • Sockerhalt: 0,1 g/l
  • Syra: 5,5 g/l
  • Lagringspotential: 5-10 år
  • Förslutning: Kork
  • Kolli: 12
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.