ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Frank Millet Sancerre Rosé

Druvorna plockas tidigt på morgonen då det är svalt och genomgår sedan noggrann selektering för att uppnå maximal koncentration. Vinet macererar endast några timmar med druvskal för att få en aning färg innan det får jäsa svalt. Vinet genomgår ingen malolaktiskt fermentering för att bevara syran och lagras, av samma orsak, på ståltank. Domaine Frank Millet Domaine Franck Millet har i tre generationer, gjort vin i den lilla byn Bué i Sancerre. Egendomen ägs och drivs idag av Franck och hans hustru Betty. Den omfattar 22 hektar, där jordmånen består av lerjordar med inslag av kalksten. När bröderna Millet ärvde egendomen kunde de inte enas om ambitionen, varav att vingården delades mellan bröderna, där Franck fick de äldsta vingårdslägerna som nu utgör grunden för hans Vieilles Vignes. Uppbindning i vingårdarna är "Single Guyot" och man planterar med en täthet av 6 500 plantor per hektar. När skörden närmar sig i augusti månad följer både vingårdsägaren Franck och vinmakaren mycket noggrant mognaden av druvorna. Skördens datum beror självklart på mognadsgraden och bara helt friska druvor skördas. Man handplockar alla druvorna och sorterar dem sedan lika noggrant igen för hand. Druvorna plockas tidigt på morgonen, då det är svalt, för att bevara fräschören. De gamla vinstockarna ger druvor med en makalös smakrikedom och koncentration, två egenskaper som Francks prisbelönta viner är kända för.

  • Artikelnummer: 4122-5
  • Typ: Rosé
  • Producent: Domaine Franck Millet
  • Land: Frankrike
  • Region: Loire
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Druvor:
  • Pinot Noir
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Sancerre, Bué
  • Färg: Ljust laxrosa
  • Doft: Tydlig känsla av ursprung. Torrt, friskt och elegant med diskret doft av hallon, smultron, röda vinbär, samt fin mineralton
  • Smak: Kalkig mineralitet, frisk fin syra, lite örtighet och en svag rödfruktighet. Fint långt avslut
  • Sockerhalt: <2 g/l
  • Syra: <3,5 g/l
  • Lagringspotential: 2-3 år
  • Förslutning: Kork
  • Kolli: 12
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.