ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Eradus Sauvignon Blanc

För att uppnå önskad komplexitet, koncentration och mognad använder sig familjen av låga vinrankor med en hög lövverk/frukt-ratio. Eradus Sauvignon Blanc görs på 100% Sauvignon Blanc och det är druvorna som får avgöra vinets stil. Vinmakarna anpassar sig efter druvorna för att uppnå ultimata resultat. De låter även druvorna jäsa förhållandevis svalt för att bevara de delikata aromerna. Eradus Wines Awatere Valley är en underregion till Marlborough, men det är nästan som en helt egen värld åtskild från den huvudsakliga (Wairau) dalen med en rad kullar. Här finns ett svalare klimat då läget är mer öppet mot havet och det är inte ovanligt att de skördar två veckor senare än Wairau Valley. Det är dessa förutsättningar och de extrema väderförhållandena som ger viner från Awatere mycket av sin karaktär, samt deras ofta lite örtig eller gräsig ton. På Eradus Wines låter man druvan tala sitt tydliga språk och de lägger en stor energi och omsorg i vingårdarna. De är mycket måna om att göra vin som återspeglar och reflekterar den unika terroirn. Låga vinrankor med ett högt lövverk och stor frukt-ratio skapar fin mognad, koncentration och komplexitet. På hösten smakas druvorna av dagligen för att man ska kunna fatta rätt beslut kring hur och när skörden ska ske. Ett beslut som är ett av de viktigaste i hela processen.

  • Artikelnummer: 495-03
  • Typ: Vitt vin
  • Producent: Eradus Wines
  • Land: Nya Zeeland
  • Region: Marlborough
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Druvor:
  • Sauvignon Blanc
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Awatere Valley
  • Färg: Klart halmgult vin
  • Doft: Vinet har de kännetecknande gröna tonerna från Awatere Valley, sam balanseras upp med underbart fylliga, tropiska toner
  • Smak: Rent och fräscht vin med hög syra och fin balans. Elegant med typisk mineralitet från Awatere Valley
  • Sockerhalt: 1,7 g/l
  • Syra: 6,8 g/l
  • Lagringspotential: 1-2 år
  • Förslutning: Skruvkork
  • Kolli: 12
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.