ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Domaine Gueguen Petit Chablis

Druvorna är skördade med maskin från 25 år gamla vinstockar. De pressas direkt vid ankomst och får sedan jäsa kallt på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet genomgår både alkohol- och malolaktisk jäsning innan det får vila på sin jästfällning från november till mitten på april. Därefter buteljeras det på egendomen. Vinmakarna är måna om att bevara fräschör och frukt i vinet och därför har vinet bara legat på ståltankar. Domaine Gueguen Familjen Gueguen har sitt säte i den lilla byn Préhy, bara 7 km sydväst om staden Chablis. Vineriet ligger i byn La Chapelle Vaupelteigne. Tack vara det förtroende som flera pensionerade vinodlare beviljat Frederic och Celine Gueguen var det med stor glädje de tillkännagav skapandet av Domaine Cèline & Frédéric Gueguen i januari 2013. Domaine Gueguen består idag av 35 olika lägen, alla vingårdar med stor komplexitet och otrolig rikedom. För att bevara de respektive terroirerna hanteras rankorna och druvorna mycket varsamt. Ett begränsat skördeuttaget är en självklarhet för familjen och rankorna har odlats med ekologiska metoder under många år. Druvorna genomgår en noggrann sortering och familjens fokus centrerar kring uppmärksamhet på detaljerna i varje skede av processen.

  • Artikelnummer: 4402-1
  • Typ: Vitt vin
  • Producent: Domaine Gueguen
  • Land: Frankrike
  • Region: Chablis
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12%
  • Druvor:
  • 100% Chardonnay
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Village
  • Färg: Klart ljusgul färg
  • Doft: Fruktig och livlig doft av citrus, mineral och vit frukt
  • Smak: Krispigt, torrt vin med ren tydlig smak av mineral, citron och frisk frukt
  • Sockerhalt: 1,0 g/l
  • Syra: 4,8 g/l
  • Lagringspotential: 1-2 år
  • Förslutning: Skruvkork
  • Kolli: 12
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.