ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Domaine Gueguen Chablis

Chardonnay druvorna kommer från 40 år gamla vinstockar runt byn Chichée och Préhy och är skördade med maskin, innan de pressas direkt. Därefter får de jäsa kallt på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet genomgår malolaktisk jäsning innan det får vila på sin jästfällning från november till mitten på april. Vinet filtreras och buteljeras på egendomen. Vi på Swedish Brand erbjuder denna produkt i standardflaska från 2015 (145 kr) och i halvflaskor från 2014 (85 kr). Domaine Gueguen Familjen Gueguen har sitt säte i den lilla byn Préhy, bara 7 km sydväst om staden Chablis. Vineriet ligger i byn La Chapelle Vaupelteigne. Tack vara det förtroende som flera pensionerade vinodlare beviljat Frederic och Celine Gueguen var det med stor glädje de tillkännagav skapandet av Domaine Cèline & Frédéric Gueguen i januari 2013. Domaine Gueguen består idag av 35 olika lägen, alla vingårdar med stor komplexitet och otrolig rikedom. För att bevara de respektive terroirerna hanteras rankorna och druvorna mycket varsamt. Ett begränsat skördeuttaget är en självklarhet för familjen och rankorna har odlats med ekologiska metoder under många år. Druvorna genomgår en noggrann sortering och familjens fokus centrerar kring uppmärksamhet på detaljerna i varje skede av processen.

  • Artikelnummer: 4401-1
  • Typ: Vitt vin
  • Producent: Domaine Gueguen
  • Land: Frankrike
  • Region: Chablis
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12,5%
  • Druvor:
  • 100% Chardonnay
  • Årgång: 2016
  • Klassificering: Village
  • Färg: Ljus guldgul färg
  • Doft: Fruktig, livlig och intensiv doft av mogen vit frukt och vita blommor
  • Smak: Krispigt, torrt vin med ren smak av mineral, delikat vanilj och anis. Lång eftersmak
  • Sockerhalt: 1,0 g/l
  • Syra: 4,8 g/l
  • Lagringspotential: 3-58 år
  • Förslutning: Skruvkork
  • Kolli: 12
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.