ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Allram Blauer Zweigelt Tradition

Strasser Sandgrube är en del av det imponerande Wechselberg med en jordmån rik på skiffer. Druvorna till detta vin skördas för hand innan de pressades försiktigt. Jäsningen sker i öppna jäskar där man utför battonage upp till tre ggr per dag, under den tre veckor långa jäsningen. Vinet får sedan mogna på ståltankar och buteljeras i januari. Weingut Allram Det är familjen Haas som står bakom namnet Weingut Allram i Straß im Straßertale i Kamptal. År 1992 tog Michaela Haas-Allram över föräldrarnas verksamhet och har sedan dess skött och utvecklat vingården tillsammans med sin man, Erich Haas. Familjen Haas jobbar helt ekologiskt och strävar mot en biodynamisk anläggning. De gör rena och snygga viner med fokus på främst den lokala druvan Gruner Veltliner, som trivs som allra bäst i Kamptal. Därtill gör de även fantastiska viner på druvorna Riesling, Chardonnay, Gelber Muscateller, St: Laurent och Zweigelt. Weingut Allram är ett modernt vineri på tre våningsplan som kompletteras av den gamla vinkällaren och det traditionella presshuset. Michaela och Erich är särskilt stolta över sin anläggning i Zöbinger Heiligenstein som de varsamt renoverat genom att bland annat bevara de ursprungliga sten-terasserna. Vingårdens huvudsakliga mål är att producera ekologiska, högkvalitativa viner genom att kombinera generationers kunnande med modern utrustning och teknologi. Familjen är ytterst noggranna med att vinerna ska uttrycka årgång, den unika terroiren och det speciella microklimatet som finns i Kamptal. Allt detta för att försäkra sig om att de subtila nyanserna i varja vingård får komma till uttryck. Vinmakarna drivs av ett enormt ansvar, inte enbart mot familjen, men mot naturen, framtiden och vinet i sig själv. Kvaliteten på vingårdarna och vinrankorna är själva ryggraden hos Weingut Allram och den kompletteras med en djup förståelse, en stark intuition och ett öppet förhållningssätt för naturen och vad den kan ge.

  • Artikelnummer: 40020
  • Typ: Rött vin
  • Producent: Weingut Allram
  • Land: Österrike
  • Region: Kamptal DAC
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 13%
  • Druvor:
  • Blauer Zweigelt
  • Årgång: 2015
  • Klassificering: Strasser
  • Färg: Mörkt rubinröd med ton av blått
  • Doft: Imponerande rik och mjuk frukt med toner av körsbär
  • Smak: Fruktdrivet vin med smak av körsbär och plommon. Vinet har en lång eftersmak
  • Sockerhalt: 1,0 g/l
  • Syra: 5,2 g/l
  • Lagringspotential: 2-3 år
  • Förslutning: Skruvkork
  • Kolli: 6
  • Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
    Swedish Brand
    Jag är över 25 år
    swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
    drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.