ORDER@SWEDISHBRAND.SE
08 545 185 55

Domaine des Creisses

Domaine des Creisses ligger i hjärtat av Languedoc, 25 minuter från kusten utanför staden Pézenas. Gården har anor tillbaka till 1800-talet och de har gjort vin där sedan år 1904. Philippe Chesnelong driver egendomen sedan 1998 och till sin hjälp har han sin kusin, den mycket kända Bordeauxvinmakaren Louis Mitjavile. Gården består idag av 15 hektar vinodlingar.

Den största odlingen heter Les Creisses som betyder stenar, något som är typiskt för jordmånen. Det andra vingårdsläget heter Les Brunes och där är jordmånen mycket riktigt rödbrun vulkanisk lava. Uppbindningen Gobelet Languedocien eller Taille Royat används för att åstadkomma optimal luftning av lövverket, vilket görs för att minska druvornas känslighet för sjukdomar. Gräs växer mellan vinraderna i hälften av vingårdarna och kalkstenar och kompost fylls på regelbundet vilket bidrar till en mer balanserad, organisk och porös jord. Den goda dräneringen driver vinstockarnas rötter djupare ner i marken för att hitta en pålitlig vattenförsörjning. Vinrankorna sköts på ett mycket noggrant sätt och med största kompetens, och utsätts därmed för så lite artificiell behandling som möjligt.

Cinsault odlas på den unika kalkhaltiga lerjorden i Les Creisses, medan Mourvèdre odlas på en basaltisk sluttning med mörk jord, som kallas Les Brunes. Därutöver odlas även druvorna syrah, grenache och cabernet sauvignon.

Les Brunes Rött vin, Frankrike
Les Creisses Rött vin, Frankrike
Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse
Swedish Brand
Jag är över 25 år
swedishbrand.se innehåller information om alkoholhaltiga
drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år.